En el Hostal "Estrellas sin fronteras", nos acompañan Alvaro y Juan (en el sillon), Colombianos que nos contaron un poco de la historia de su pais. Tambien Markos y Miryam (en la mesa) Españoles, o Vascos, como ellos prefieran, vienen bajando desde Alaska, y con suerte los volvamos a cruzar por Ecuador.
Valle en Salento, camino a la Finca cafetera de Don Elias.
Antes de llegar a la finca un almuerzo, no sera el menu de Vademecum, pero el paisaje paga la diferencia del plato. (En Vademecum almorzaba cuando aun trabajaba) MSZ
Don Elias nos enseño el proceso del cafe, desde la plata hasta la taza. Junto con Jimena esta el, y al costado se pueden ver las plantas de cafe, variedad Colombia y Arabica.
Jimena recolectora de granos de cafe.
Don Elias muele el cafe ya tostado, para que luego lo degustemos. Una delicia de los Colombianos.
En el Hostal "Estrellas sin fronteras", nos acompañan Alvaro y Juan (en el sillon), Colombianos que nos contaron un poco de la historia de su pais. Tambien Markos y Miryam (en la mesa) Españoles, o Vascos, como ellos prefieran, vienen bajando desde Alaska, y con suerte los volvamos a cruzar por Ecuador.
Valle en Salento, camino a la Finca cafetera de Don Elias.
Antes de llegar a la finca un almuerzo, no sera el menu de Vademecum, pero el paisaje paga la diferencia del plato. (En Vademecum almorzaba cuando aun trabajaba) MSZ
Don Elias nos enseño el proceso del cafe, desde la plata hasta la taza. Junto con Jimena esta el, y al costado se pueden ver las plantas de cafe, variedad Colombia y Arabica.
Jimena recolectora de granos de cafe.
Don Elias muele el cafe ya tostado, para que luego lo degustemos. Una delicia de los Colombianos.
ese viejo tiene una cara de petero! jajaja no será Jaimito el cartero del chavo?
ResponderEliminarQue buenas fotos!!!
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